Новости
Недавно мы принимали студентов Новосибирского государственного технического университета, которые учатся по направлению «Пищевая промышленность».
Мы провели для них экскурсию по производству, показали, как мы работаем с рыбой — от сырья до готового продукта. А главное — предложили решить настоящую задачу: как сократить и переработать пищевые отходы на производстве.
Ребята предложили свежие идеи, задали массу умных вопросов и, надеемся, вдохновились на профессиональные победы.
Мы открыты к молодым талантам и всегда рады диалогу с будущими специалистами пищевой отрасли!
На нашей площадке прошёл тёплый семейный праздник — Пасха для детей сотрудников компании.
Ребята своими руками:
— испекли куличи,
— украсили пасхальные яйца,
— поиграли и повеселились,
— а ещё узнали много нового о традициях праздника.
Каждый ребёнок ушёл с улыбкой и подарком, а взрослые — с теплом на душе.
Мы верим, что сильная команда начинается с заботы и совместных традиций.
15 апреля 2025 года в Красноярском крае объявлено о выставлении на аукцион двух участков на реке Енисей для развития индустриальной аквакультуры. Эти акватории предназначены для создания современных рыбоводных хозяйств, что станет значительным шагом в развитии аквакультуры региона. Заявки на участие в аукционе принимаются до 12 мая.
Этот проект открывает новые возможности для расширения производства рыбы и стимулирует инвестиции в рыбную отрасль Сибири.
По данным Росрыболовства, к 1 апреля 2025 года российские рыбаки добыли 1 400,6 тыс. тонн водных биоресурсов, что соответствует показателям предыдущего года. Основные объемы вылова пришлись на Дальневосточный бассейн – более 1 млн тонн, в том числе благодаря активному промыслу минтая и сельди.
Команда из 14 сотрудников нашей компании прошла курс "Бережливое производство: инструменты повышения производительности труда" в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ). В течение нескольких недель мы изучали принципы оптимизации процессов, минимизации потерь и повышения эффективности производства.
Мы продолжаем нашу социальную программу, помогая женщинам, отбывающим наказание, адаптироваться к жизни через работу. Осужденные заняты на нашем предприятии, а также участвуют в просветительских мероприятиях.
Китайский портовый центр Чжаньцзян в провинции Гуандун временно прекратит импорт мороженых рыбы и морепродуктов из Вьетнама и еще 10 стран Азии. Причиной стала загруженность мощностей из-за вспышки COVID-19.
Решение принял оператор порта – компания Zhanjiang Port Zhanjiang Port Group Co., Ltd, пишет портал Seafood Source.
С 20 июня по 15 июля порт Чжаньцзяна перестанет принимать грузы из Вьетнама, Индии, Пакистана, Бангладеш, Непала, Бутана, Мьянмы, Лаоса, Таиланда, Камбоджи и Монголии.
Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов, а также ряд компаний республики получили письма от Национального департамента обеспечения качества продуктов сельского, лесного хозяйства и рыболовства при Минсельхозе страны. Ведомство предупредило: Чжаньцзян приостанавливает прием рыбы и морепродуктов из-за перегруженности, связанной с усилением мер по борьбе с COVID-19. Это обусловлено ростом заболеваемости коронавирусом в Гуандуне, сообщает корреспондент Fishnews.
Также Главное таможенное управление Китая приостановило импорт замороженных рыбы и морепродуктов от шести индийских компаний: на упаковке обнаружили следы коронавируса.
Между тем администрация провинции пытается сдержать распространение нового штамма коронавируса, впервые обнаруженного в Индии. Общее число новых случаев заражения в Гуандуне достигло 128. Для мониторинга ситуации в регионе сделали около 42 млн тестов на COVID-19.
Усиление контроля в Гуандуне уже сказалось на его крупнейших портах – Шэньчжэне и Гуанчжоу, занимающих третье и пятое место в мире по перевалке контейнеров соответственно. Сама провинция является крупнейшим транспортным узлом и производственной базой Китая, на нее приходится около 24% всего экспорта из КНР.
По данным Reuters, порты Яньтянь, Шэнькоу, Чивань и Наньша сообщили, что не будут принимать суда без предварительного уведомления. Они намерены только отправлять контейнеры на экспорт.
Южно-Курильский рыбокомбинат выпустил в озеро Лагунное 3,5 млн мальков кеты. Позже планируется отправить в свободное плавание еще 15 млн особей этого вида лососей.
Первый в этом году выпуск мальков кеты с рыбоводного завода Южно-Курильского рыбокомбината состоялся 11 июня. Выпустить следующую партию планируется ориентировочно 1 июля, рассказал Fishnews главный рыбовод Дмитрий Пастухов.
Впервые молодь кеты на Кунашире специалисты Южно-Курильского рыбокомбината отправили на волю в 2018 г. – это был первый выпуск на острове за 70 лет. Возврат рыбы ожидается в нынешнем году.
Всего в период с 2018 по 2021 гг. выпущено около 34 млн особей молоди кеты.
Дмитрий Пастухов также отметил, что компания работает над сохранением запасов горбуши. «Делаем все, чтобы она беспрепятственно прошла к местам нереста. Пока все складывается успешно. Заходы, правда, в небольших объемах. Тем не менее рыба заходит и нерестится», – поделился результатами собеседник Fishnews.
Создание лососевого рыбоводного завода – часть масштабной программы по развитию Южно-Курильского рыбокомбината. Компания создает на Кунашире новые перерабатывающие производства и модернизирует действующие, пополняет флот, организовала на острове работу контейнерного терминала.
Совет Федерации рекомендовал Минсельхозу рассмотреть предложения Астраханской области о господдержке мероприятий по искусственному воспроизводству осетровых, в том числе на мощностях частных предприятий.
По итогам Дней Астраханской области в Совете Федерации верхняя палата парламента приняла рекомендации для органов исполнительной власти, касающиеся социально-экономического развития региона. В частности, Минсельхозу рекомендовано рассмотреть предложения областного правительства по увеличению объема воспроизводства осетровых видов рыб и необходимых для этого мерах господдержки, сообщили Fishnews в пресс-службе Совета Федерации.
Того количества молоди, которое выращивают и выпускают в естественные водоемы государственные рыбоводные заводы, хватает только для поддержания популяции осетровых на низком уровне. По мнению региональных властей, для восстановления осетровых на Каспии необходимо практически удвоить эти объемы. Для этого можно задействовать мощности частных осетровых племенных хозяйств, у которых есть свои ремонтно-маточные стада и производственная база.
Выступая в Совете Федерации, представители Астраханской области поставили вопрос о софинансировании мероприятий по искусственному воспроизводству осетровых на мощностях частных предприятий. Средства для этих работ предлагается предусмотреть в рамках госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса».
Охотники на краба
Конструкторское бюро «Восток» разработало проекты средних краболовных судов – СКС56 «Командор» и СКС57 «Кунашир». Заказчик может выбрать одно из двух исполнений – с морозильным трюмом или RSW-танками.КБ «Восток» входит в состав АО «Центр технологии судостроения и судоремонта».В последнюю пару лет, после первых аукционов по квотам на добычу краба, было заложено много корпусов будущего краболовного флота. Конструкторское бюро готовило собственные концептуальные проекты таких судов, а также не раз привлекалось для оценки проектов других организаций. Все это позволило собрать солидный конструкторский задел.
Анонсированы новые аукционы по крабовым квотам – их победители тоже будут строить суда на российских верфях. Аналогичные условия должны выполнить компании, которые приобрели на торгах лимиты глубоководных крабов в 2020–2021 гг. При этом если организация уже заложила новый флот и планирует расширять серию, она с учетом имеющегося опыта может сделать выбор в пользу новых проектов.
Таких, как проект среднего краболовного судна СКС56 «Командор». Он выполнен в двух вариантах. В первом судно имеет перерабатывающий цех с холодильной установкой для заморозки продукции. Второй вариант предусматривает на борту цистерны с системой RSW, позволяющей перевозить улов живьем – живой краб стоит гораздо дороже мороженого.